Milchleistungsfutterqualität - Ergebnisse bei Proben aus Bayern und Baden- Württemberg im VFT- Test 97/2014

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1 qualität - Ergebnisse bei Proben aus Bayern und Baden- Württemberg im VFT- Test 97/2014 Kommentiert durch Dr. Thomas Jilg, Landwirtschaftliches Zentrum Aulendorf (LAZBW). Der Verein Futtermitteltest (VFT), eine gemeinsame Einrichtung der Bauernverbände, der Landwirtschaftskammern und weiterer Erzeugerorganisationen, führt Warentests auf dem Mischfuttersektor durch. Im vorliegenden VFT-Test wurden dreizehn (MLF) von neun Werken geprüft. Die Proben wurden im Zeitraum November bis Dezember 2014 in Bayern und Baden Württemberg gezogen. Tabelle 1: Verteilung der 13 Proben auf Energiestufen und Proteinklassen Energiestufe Anzahl Rohproteingehalt 5,9 6,2± 0,25 6,7± 0,25 7, % % % % % % Anzahl Eine Probe war der Energiestufe 1, zwei der Energiestufe 2, zwei der Energiestufe 3 und acht der Energiestufe 4 zugeordnet. Die deklarierten Rohproteingehalte lagen zwischen 14 und 38,5 % (Tabelle 1). Die Deklarationsüberprüfung ergab bei zwei der dreizehn Futtermittel Abweichungen vom deklarierten Gehalt. Die Prüfung auf Einhaltung der Deklaration (1. Prüfungsteil) wies für 11 der dreizehn Futtermittel eine Übereinstimmung mit allen wesentlichen Angaben aus. Bei einem Futtermittel (Club Superlactin 163, Cremer, Mannheim) wurde mit 18,9 % ein höherer Rohproteingehalt als die deklarierten 16 % analysiert. Beim Bovigold 224 M EU OG PELL des RKW Süd, Regensburg wurden nur 6,63 MJ NEL/kg attestiert anstelle der deklarierten 7,0 MJ NEL/kg. Zwei der dreizehn Futtermittel mussten bei der fachlichen Bewertung abgestuft werden. Die fachliche Bewertung berücksichtigt neben dem Fütterungshinweis die Einhaltung fachlicher Richtwerte (Ca + P in ausgeglichenen MLF) und die enge Einhaltung der Gehaltsangaben. Die Ergebnisse der fachlichen Bewertung sind allesamt gut. Alle geprüften Futtermittel der Hersteller AGH Mindelheim, AHS Agrarhandel Deggendorf, Bayerische Kraftfutter Vilsbiburg, beweka Heilbronn,, RKW Kehl, RKW Süd Memmingen und Schellinger Weingarten erreichten die Bewertung 1. Das Futtermittel Club Superlactin 163, Cremer, Mannheim wurde wegen Rohprotein-Übergehalt in Stufe 2 abgestuft. Das Futtermittel Bovigold 224 M EU OG PELL des RKW Süd, Regensburg wurde wegen Energieuntergehalt in Stufe 3 abgestuft

2 Das M 2000 der AGH Mindelheim hatte mit 7,42 MJ NEL /kg einen deutlich höheren Gehalt als die deklarierten 7,0 MJ/kg. Dies wird nicht beanstandet. Eine realistische Deklaration wäre für den Landwirt trotzdem hilfreich um optimierte Rationen zu erstellen. Für den Anwender ist die Angabe des Gehaltes an nutzbarem Rohprotein (nxp) und der Ruminalen N-Bilanz (RNB) wichtig. Nur bei Vorliegen dieser Angaben kann er in der Rationskalkulation den Proteinbedarf der Milchkühe decken und gleichzeitig der Gefahr hoher N- Ausscheidungen entgegenwirken. Bei 6 Futtertypen waren keine nxp-gehalte angegeben. Diese Zusatzinformation wäre grundsätzlich wünschenswert, z.b. im nicht amtlichen Teil der Deklaration. Für die Durchführung von Rationskalkulationen ist es sinnvoll, bei fehlender Angabe beim Lieferanten nach dem nxp-gehalt und dem RNB zu fragen. Bei 10 Futtermitteln waren die Komponenten in Prozent angegeben. Dies ist zwar rechtlich nicht mehr gefordert, bringt aber zusätzliche Informationen. Die Testergebnisse gelten nur für die geprüften Futter. Sie gelten nicht für das übrige Produktionsprogramm der beteiligten Hersteller und sind nicht auf längere Zeiträume übertragbar. Ausführliche Erläuterungen zum VFT, dem Bewertungsschema und den Ergebnissen sind im Internet unter oder beim Verein Futtermitteltest, Siebengebirgsstraße 200, Bonn, Tel. 0228/ , Mail: VFT-Bonn@t-online.de, verfügbar. Dort sind auch Ergebnisse weiterer Testreihen zu finden

3 Vergleichender Mischfuttertest 97/2014 I, II, III und IV November bis Dezember 2014 aus den Regionen Bayern und Baden-Württemberg Tabelle A: Prüfung der Inhaltstoffe und Einhaltung der Deklaration Hersteller / Werk Produkt Angaben der Hersteller abweichender weitere Befunde Energie (NEL) Rohfett Befund Rohprotein Calcium Phosphor Rohfaser AD- Fom MJ/kg % % % % % % % Stärke HO I8/4 M ,0 18,0 0,90 0,60 8,2 3,5 10,3 29,3 7,0 20,0 0,90 0,60 7,4 3,7 9,1 28,5 AHS Agrarhandel Süd, Deggendorf Bayerische Kraftfutter, Vilstalmühle, Vilsbiburg EURO 18-3 Korn 6,7 18,0 0,70 0,60 5,2 2,6 8,8 29,1 Treff M IV 6,4 32,0 1,70 0,85 10,8 2,8 19,3 4,3 beweka, Heilbronn beweka TMR-Mix 60R/40S 7,1 38,5 0,55 0,85 9,5 2,0 15,0 4,6 Cremer, Mannheim Club Superlactin 163 6,7 16,0 0,70 0,60 10,0 2,7 Rohprotein 18,9 % 12,1 17,8 7,0 18,0 0,75 0,55 10,8 3,4 12,2 26,4 7,0 18,0 0,75 0,55 12,0 3,3 13,0 25,3-3 -

4 Clubkraft 251 OG 5,9 25,0 1,50 1,05 12,9 2,9 15,3 10,3 RKW, Kehl RKW KK 202 6,2 20,0 0,75 0,65 12,1 3,0 15,5 14,6 RKW Süd, Memmingen Bovigold 144 Allgäu OG PELL 7,0 14,0 0,70 0,60 6,5 3,0 8,1 38,6 RKW Süd, Regensburg Bovigold 224 M EU OG PELL 7,0 22,0 1,20 0,75 8,5 4,0 Energie 6,63 MJ/kg 13,2 18,5 Schellinger, Weingarten Muh-18/4 og gek. 7,2 18,0 0,75 0,55 8,5 3,9 10,0 26,8 Tabelle B: Fachliche Bewertung nach Einsatzzweck Hersteller / Werk Produkt Fütterungshinweise/zusätzliche Angaben des Herstellers Kommentierung Bewertung HO I8/4 EF für Milchkühe, zu ausgeglichenen Grundfutter-rationen; Komponentenangabe in Prozent M 2000 EF für Milchkühe, zu ausgeglichenen Grundfutter-rationen; Komponentenangabe in Prozent Energie-Überschreitung 1 AHS Agrarhandel Süd, Deggendorf EURO 18-3 Korn EF für Milchkühe, zu Grundfutterrationen mit leichtem Eiweißmangel, nach Rationsberechnung, nxp angegeben Bayerische Kraftfutter, Vilstalmühle, Vilsbiburg Treff M IV Eiweißreiches EF für Milchkühe, im Verhältnis 1:2 mit Getreide oder anderen energiereichen Einzelfuttermitteln verfüttern, auch als Ausgleichsfutter bei Grundrationen mit Eiweißdefizit, nxp angegeben; Komponentenangabe in Prozent - 4 -

5 beweka, Heilbronn beweka TMR-Mix 60R/40S EF für Milchkühe, zum Einsatz in TMR- Mischungen, nach Rationsberechnung, nxp angegeben; Komponenten-angabe in Prozent Cremer, Mannheim Club Superlactin 163 EF für Milchkühe, zu Grundfutter mit geringem Rohproteinüberschuss Rohprotein-Übergehalt 2 EF für Milchkühe, mit hohem Gehalt an pansenstabiler Stärke sowie geringer Eiweißabbaubarkeit, bei energie-schwächeren aber ausgeglichenen Grundfutterrationen, mit geschützem Eiweiß; Komponentenangabe in Prozent - 5 -

6 EF für Milchkühe, mit hohem Gehalt an pansenstabiler Stärke sowie geringer Eiweißabbaubarkeit, bei energie-schwächeren aber ausgeglichenen Grundfutterrationen, mit geschützem Eiweiß; Komponentenangabe in Prozent Clubkraft 251 OG EF für Milchkühe, zum Verschneiden mit Getreide oder Trockenschnitzeln, als Ausgleichsfutter zu Grundfutter mit Eiweißmangel RKW, Kehl RKW KK 202 EF für Milchkühe, zu Grundfutterrationen mit leichtem Proteinmangel, nxp angegeben; Komponentenangabe in Prozent RKW Süd, Memmingen Bovigold 144 Allgäu OG PELL EF für Milchkühe, zum Ausgleich proteinreicher Grund-futterrationen, mit geschütztem Eiweiß, nxp angegeben; Komponentenangabe in Prozent RKW Süd, Regensburg Bovigold 224 M EU OG PELL EF für Milchkühe, zu Grundfutterrationen mit leichtem Energieüberschuß, für ein ausgeglichenes Kraftfutter im Verhältnis 2:1 mit Getreide mischen, nxp angegeben, mit geschütztem Eiweiß; Komponentenangabe in Prozent Energie-Untergehalt 3 Schellinger, Weingarten Muh-18/4 og gek. EF für Milchkühe, zu ausgeglichenen Grundfutter-rationen, nxp angegeben; Komponentenangabe in Prozent - 6 -