Vergleichender Mischfuttertest 40/2016. Ergänzungsfutter für Aufzuchtkälber. Februar bis Mai 2016 aus den Regionen. Hessen, Rheinland-Pfalz, Saarland

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Hertha Schmitt
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1 Vergleichender Mischfuttertest 40/2016 Ergänzungsfutter für Aufzuchtkälber Februar bis Mai 2016 aus den Regionen Hessen, Rheinland-Pfalz, Saarland Tabelle A: Prüfung der Inhaltstoffe und Einhaltung der Deklaration Hersteller / Werk Produkt Angaben der Hersteller abweichender weitere Befunde Energie (ME) Rohprotein Calciu m Phospho Rohfaser Rohfett Befund ADFom Stärke r MJ/kg % % % % % % % Kälbermast rosé press 11,2 18,0 0,90 0,50 6,0 3,1 9,3 30,3 Cremer, Düsseldorf KAM 6 press 11,0 21,0 0,90 0,60 7,1 3,3 11,2 25,7 KAM 6 press 11,0 21,0 0,90 0,60 7,7 3,2 10,3 24,1 deukana Pur 10,6 17,0 1,30 0,50 10,8 2,7 12,9 22,1 DEUKANA PUR 10,6 17,0 1,00 0,50 12,1 2,6 14,6 22,8 deukana Kälber- Pellets 10,8 18,0 1,50 0,60 6,9 2,9 8,9 28,3 HL Hamburger Panto Pansen-Start 10,2 16,5 1,00 0,40 11,9 6,0 Calcium 0,75 % 19,0 23,1 Seite 1 von 5

2 Leistungsfutter, Hamburg Pro Agri, Perl-Besch Calf Start 18 (Pellets) 10,0 18,0 1,03 0,38 9,8 2,9 13,8 24,9 RWZ Rhein-Main, Wiesbaden RWZ- KÄLBERKRAFT PLUS 10,8 19,0 1,00 0,60 7,7 3,0 Calcium 0,77 % 12,8 27,0 Tabelle B: Fachliche Bewertung nach Einsatzzweck Hersteller / Werk Produkt Fütterungshinweise/zusätzliche Angaben des Herstellers Kommentierung Bewertung Kälbermast rosé press EF für Aufzuchtkälber, nach Rationsberechnung KAM 6 press EF für Aufzuchtkälber, zur freien Aufnahme, werden tägl. 1,5-2,0 kg aufgenommen, Kalb von der Milchtränke absetzen, mit geschütztem Eiweiß KAM 6 press EF für Aufzuchtkälber, zur freien Aufnahme, werden tägl. 1,5-2,0 kg aufgenommen, Kalb von der Milchtränke absetzen, mit geschütztem Eiweiß Cremer, Düsseldorf deukana Pur EF für Aufzuchtkälber, zu strukturarmem Grundfutter (junges Heu, gute Gras-/Maissilage), bei Aufnahme von 1 kg je Tier/Tag kann mit der Reduzierung der Milchtränke begonnen werden, bis zur 16. Woche mit max, 2 kg je Tag füttern, mit geschütztem Eiweiß; Komponenten-angabe in Prozent Seite 2 von 5

3 DEUKANA PUR EF für Aufzuchtkälber, zu proteinreichem, strukturarmem Grundfutter (junges Heu, gute Gras- /Maissilage), bei Aufnahme von 1 kg je Tier/Tag kann mit der Reduzierung der Milchtränke begonnen werden, bis zur 16. Woche mit max, 2 kg je Tag füttern, mit geschütztem Eiweiß; Komponentenangabe in Prozent deukana Kälber- Pellets EF für Aufzuchtkälber, bis 2 kg je Tier/Tag als Ergänzung zur Kälbermilch und zum Grundfutter bis Ende des 4. LM; Komponentenangabe in Prozent HL Hamburger Leistungsfutter, Hamburg Panto Pansen-Start EF für Aufzuchtkälber, bis 2,5 kg je Tier/Tag und bis zum Alter von 6 Monaten verfüttern Energie-Überschreitung, Rohprotein- Mindest-Wert unterschritten, Calcium- Untergehalt 3 Pro Agri, Perl-Besch Calf Start 18 (Pellets) EF für Aufzuchtkälber, ab der 2. LW bis 6 Monate, nach Rationsberechnung; Komponentenangabe in Prozent Energie-Mindest-Wert unterschritten, Energiedeklaration überschritten 1 RWZ Rhein-Main, Wiesbaden RWZ- KÄLBERKRAFT PLUS EF für Aufzuchtkälber, mit geschütztem Eiweiß Calcium-Untergehalt, Hinweise zur Einsatzmenge fehlen 2 Seite 3 von 5

4 Kommentierung der Ergebnisse Kälberfutter im Test Für den vergleichenden Mischfuttertest Ergänzungsfutter für Aufzuchtkälber im Zeitraum Februar bis Mai 2016 wurden neun Futter von sechs Herstellerwerken beprobt. Bei der Prüfung der Inhaltstoffe wurden bei zwei Futtern abweichende Befunde festgestellt, in drei Fällen wurden die Anforderungen an die Einhaltung der Deklaration nicht erfüllt. Die getesteten Futter wurden in sieben Fällen mit der Note 1 und in je einem Fall mit der Note 2 bzw. 3 eingestuft. Erläuterungen zur Bewertung der Futtermittel durch den VFT, Richtwerte zur Nähr-stoffausstattung und weitere Anforderungen des VFT sind im Internet unter abrufbar. Dort sind ebenfalls die Ergebnisse verschiedener Regionen und Futtertypen zu finden. Die fachliche Bewertung berücksichtigt den Einsatzzweck laut Futterbezeichnung, die Fütterungshinweise des Herstellers sowie die fachlichen Anforderungen bezüglich der Nährstoffausstattung. Ergänzungsfutter sind darauf ausgerichtet, mit anderen Futtern (zunächst Milch und später Grobfutter) eine ausgewogene Versorgung der Tiere sicherzustellen. Basis für die der Bewertung zugrunde liegenden Richtwerte sind die Empfehlungen zur Versorgung mit Energie- und Nährstoffen des Ausschusses für Bedarfsnormen der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie (GfE) und die weiterführenden Praxis-Empfehlungen der DLG. Bewertet werden neben der Einhaltung der Deklaration und der fachlichen Anforderungen an die Energie- und Nährstoffgehalte (Richtwerte) auch die Fütterungshinweise der Hersteller. Sie müssen den gesetzlichen Vorgaben entsprechen und eine aussagekräftige Einsatzempfehlung für das Futter enthalten. Die Futter werden auf die Gehalte an Rohprotein, Rohfaser, Rohfett, Stärke, ADFom (Säure-Detergenzien-Faser nach Veraschung) sowie Calcium und Phosphor untersucht. Der Gehalt an umsetzbarer Energie (ME) wird nach futtermittelrechtlich festgelegter Formel geschätzt. Von den neun geprüften Ergänzungsfuttern war je ein Futter mit einem Energiegehalt von 10,0 bzw. 10,2, je zwei Futter mit 10,6, 10,8 bzw. 11,0 und ein Futter mit 11,2 MJ ME/kg deklariert. Die Rohproteingehalte (XP) lagen bei 16,5 (1x), 17,0 (2x), 18,0 (3x), 19,0 (1x) und in zwei Fällen bei 21,0 %. Das Futter Panto Pansen-Start der Firma HL Hamburger Leistungsfutter, Hamburg, wies eine Energie-Überschreitung, eine Unterschreitung des Rohprotein- Mindestgehaltes und einen Calcium-Untergehalt auf und wurde mit der Note 3 bewertet. Das Futter der RWZ Rhein-Main, Wiesbaden, RWZ-KÄLBERKRAFT PLUS wurde aufgrund eines Calcium-Untergehaltes und fehlenden Hinweisen zur Einsatzmenge mit der Note 2 bewertet. Eine niedrige Konzeption des Energiegehaltes (10,0 MJ ME/kg) bei gleichzeitiger Überschreitung bei dem Futter Calf Start 18 (Pellets) der Firma Pro Agri, Perl- Besch, führte noch nicht zu einer Abwertung. Trotzdem ist anzumerken, dass ein Kälberkraftfutter das Wachstum der Pansenzotten anregen soll und auch der zusätzlichen Energieversorgung dient, somit auch einen ausreichenden Energiegehalt aufweisen soll. Empfohlen wird ein Energiegehalt von 10,8 MJ ME/kg, keinesfalls sollten weniger als 10,2 MJ vorgesehen werden. Fünf Futter waren mit geschütztem Eiweiß ausgestattet, bei vier Futtern waren die prozen-tualen Gemengeanteile angegeben. Seite 4 von 5

5 Fütterungshinweise: bei einem Futter fehlten die Hinweise zur Einsatzmenge. Fachbereich Tierische Erzeugung" für zwei Futter wird der Einsatz nach Rationsberechnung empfohlen. Zu beachten ist dabei in einem Fall die maximale TM-Aufnahme von 86% der Gesamtration aufgrund des erhöhten Vitamin-A-Gehaltes. in je einem Fall wird ein Einsatzzeitraum ab 2. Lebenswoche (LW) bis max. sechs Monate bzw. bis max. 2,5 kg/tier/tag oder bis zum Alter von sechs Monaten angegeben. in einem Fall soll das Futter mit bis zu 2,0 kg je Tier und Tag als Ergänzung zu Kälbermilch und Grundfutter bis zum Ende des 4. Lebensmonates gefüttert werden. ein Futter soll mit 1,5 bis 2,0 kg/tier/tag gefüttert werden, empfohlen wird bei Erreichen dieser Menge das Absetzen der Tränke. bei zwei Futtern, als Ergänzung zu strukturarmen Grundfuttern, soll bei Aufnahme von 1,0 kg/tier/tag mit der Reduzierung der Milchtränke begonnen werden, bis zur 16. Woche sollen von diesem Futter maximal 2 kg je Tier und Tag gefüttert werden. zwei weitere Futter werden zur freien Aufnahme angeboten, ab einer Futteraufnahme von 1,5-2,0 kg/tier/tag kann mit dem Absetzen der Milchtränke begonnen werden. in einem Fall wird darauf hingewiesen, dass bei Weidehaltung aufgrund des erhöhten Molybdän- und Schwefelgehaltes ein Kupfermangel auftreten kann. Da dem Energiegehalt auch bei Ergänzungsfuttern für Kälber eine zentrale Bedeutung bei der Futterauswahl und Nährstoffversorgung beigemessen wird, ist es erfreulich, dass im vorliegenden Test alle Hersteller den Energiegehalt deklariert haben. Die Angaben sollten dann aber auch stimmen. Um das Wachstumspotential junger Kälber optimal zu nutzen, ist der Einsatz von Mischfuttern mit einem Rohproteingehalt von wenigstens 18 % bei mindestens 1 % Calcium sinnvoll. Bei geringeren Rohproteingehalten ist aus Fütterungssicht auf eine zusätzliche Eiweißzufuhr (z. B. zu Milchtränke) zu achten. Die Aufzuchtfutter stellen eine Ergänzung der Energie-, Nähr- und Wirkstoffversorgung der sich ändernden Ration (Milchtränke, Milch und Grobfutter, Grobfutter) dar. Auf Basis üblicher Futterqualitäten und -mengen sind daher für Ergänzungsfutter in der Kälberaufzucht die vorgesehenen Richtwerte anzustreben. Die vorliegenden Ergebnisse gelten nur für die geprüften Futterlieferungen. Sie stellen keine Bewertung des übrigen Produktionsprogramms der beteiligten Hersteller dar. Seite 5 von 5

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